#InvapAlimentos *Lo del INVAP es una figura a la cual recurrí porque es altamente exitosa, a la hora de señalar con rapidez lo que se puede hacer con los alimentos*
*Es increíble que siendo Argentina un país productor de alimentos , no tenga un Instituto que centralice y potencie la inserción de estos en el mundo, generando las dos cosas que Argentina necesita: empleo y divisas*
*Se necesita un Instituto para que asesore en la comercialización y tecnología (en donde también se destaca) *
*Estoy trabajando en una entidad de derecho privado que asesore a los productores porque el cambio es copernicano*
*Hay que buscar los clientes y detectar los mercados . Y a ello hay que agregarle el conocimiento en cada país sobre barreras paraarancelarias y tantas otras normas que el productor no tiene por qué saberlo*
*Propongo: articular entidades que ya existen en un Consorcio. Por ejemplo el CIATI de Villa Regina que agrupa a 700 empresas. Anualmente factura U$S 7 millones. Su Presidente es Rodolfo Ardenghi*
*Se necesitan datos sobre Indices Ambientales. El consumidor internacional quiere saber cómo y con qué se gestó el alimento*
*También se requiere el uso racional del agua. En los mercados locales no se tiene en cuenta esto, sí en los mercados de exportación*
Bebord Foods https://bebordfoods.com está en los 5 continentes y detecta los principales compradores. Sólo en el sudeste asiático hay 800 millones de personas con alto nivel de consumo*
*Los empresarios interesados pueden ingresar a la página https://ciati.com.ar*
*La idea es usar la capacidad tecnológica que está dispersa . La idea es que en el Consorcio cada uno haga lo suyo*