#ProtestaGastronómicos *La precarización laboral que ya padecemos en este gremio, se viene dando de una manera nunca vista como en esta época*
*Y tampoco nunca tuvimos tanta diferencia entre el Convenio Colectivo y lo que realmente le abonan a los trabajadores*
*Ya llevamos 200 inspecciones . En el 2021 fueron 625. Con el compañero Di Renzo desde el 2001 venimos batallando en este tema*
*En el 2001 nos convocó la Asoc. Empresaria Rosario porque no podían pagar los empresarios. Acordamos que pagaran los aportes del trabajador y no los del gremio*
*Ahora bien, cuando en el 2006 pedimos que Rosario tenga los mismos sueldos que CABA y BsAs dijeron que sí, pero nunca lo concretaron*
*Quiero rescatar que el ministro Pusineri le puso el pecho a toda la situación*
*El sistema de multas no alcanza. A muchos empresarios del sector les conviene pagar la multa, antes que hacer bien las cosas*
*La excusa que ponen algunos empresarios es «No lo ponemos en blanco para que no pierdan el plan»*