*La posibilidad de vender carne a EEUU está por fuera del Acuerdo Bilateral. De hecho el presidente Trump firmó al día siguiente el decreto que amplía en 80.000 toneladas el cupo para la importación de carne vacuna argentina*
*Esto tiene un principio y un final. Comenzó a funcionar a partir de hoy y termina el 31 de diciembre del 2026*
*Pasado este año. ambos países evaluarán como funcionó*
*Tampoco se especifica qué tipo de corte: se habla del triming, es el recorte de todos los cortes anatómicos*
*El triming toma un valor interesante y ayuda a la empresa frigorífica al armado del precio promedio de la media res y los diferentes cortes*
*El valor del triming depende de qué corte proviene y del destino *
*El stock ganadero viene sufriendo un retroceso después de muchos años de pésimas políticas, también ha incidido el clima,. Tuvimos una gran caída por el 2008/9 de casi 9/10 millones de cabezas y la recuperación es muy lenta*
*Los aumentos en producción de carne no es solo por tener mas cabezas, sino por tener indices productivos mejores: Ej. aumentar un poco el kilaje por faena*
*Estamos en condiciones de aumentar nuestros indices exportables. Los volumen se aumentan no solo con cabezas también con indices productivos mas eficientes y aumentar los kilos de los animales*
*Desde el año pasado hay una actividad muy interesante que se había dejado de hacer: la recría , al separar el ternero de su madre, darle mas peso en el campo y luego encarar el tema feedlot*
*La recría es muy importante: son kilos que a futuro son más kilos exportables*
*El mercado chino es el mas importante en lo que respecta a exportaciones de carne. Es una demanda fuerte y consolidada que se fue abriendo a partir del tiempo a cortes de mejor calidad*
*El tratado bilateral también busca normalizar el régimen de propiedad intelectual en semillas. Pero hay una reglamentación que el Congreso de cada país irá tomando donde se establecerá hasta dónde, cómo y de qué manera se implementará*
*El productor de Argentina que siembra quiere mejorar la tecnología. Un semillero investiga y si genera una semilla que me permite producir más es lógico que lo quiera cobrar.*
*Ahora bien: Argentina debe ser uno de los pocos países del mundo que juega en cancha desnivelada: por los derechos de exportación*
*Entiendo que los semilleros quieran cobrar la tecnología pero tienen que entender que la situación del productor argentino con respecto a otros países del mundo no es la misma: por los nefastos derechos de exportación*
*Nos debemos una ley de semillas nueva, moderna. Tenemos gente muy capaz-. El semillero Donmario muy conocido en el mundo que aplica su tecnología en Brasil,EEUU, China *
*Somos buenos en lo que hacemos. Necesitamos que las medidas que toman los gobiernos estén a la altura. ¡Que se nivele la cancha!*
*Es bueno que el Congreso apruebe convenios bilaterales pero que a su vez la reglamentación preste atención a la situación que padecen los productores argentinos *
*Se cuentan con los dedos de una mano los países que tienen este impuesto tan malo y distorsivo para la producción como los derechos de exportación*