#Sequía #Riego *La situación está muy difcil en el campo: para el productor, para la cadena agroindustrial y para el país porque depende de las exportaciones*
*Esta sequía se llevó media cosecha de trigo, y amenaza a la soja y el maíz. El trigo marcó 11 millones toneladas perdidas, U$S 3.000 millones de exportaciones que se pierden*
*El productor siempre va para adelante y siembra, aunque más tarde. A algunos le llovió, a otros no*
*Debiera llover 30/40 mms por semana, para ir equilibrando todo la humedad del suelo*
*No hay reserva de agua. Se esperaba de la soja 50 millones de tn, se llegará a 30 millones. De una cosecha de 150 millones de tn, se llegará a 100 millones*
*Con el dólar soja, los productores liquidaron todo junto. Queda poca soja para exportar*
*Del trigo queda un pequeño saldo exportable. Pero está asegurado el consumo interno*
*Los precios de la soja y el maíz están entonados, no así el precio del trigo*
*El tema del riego es una asignatura pendiente. Cuando presidí el INTA en 1994 impulsamos el tema del riego. Faltan obras de infraestructura y no se aprovecha el rio más caudaloso: el Paraná. Son mega obras público-privado*
*Lloramos por la sequía pero no hay programas ni financiamiento para obras, cuando llega la lluvia nos olvidamos*
#Carne *Es rara la situación. Cayó el principal mercado que es China por el resurgimiento del COVID, por las mal llamadas vacas viejas, que no son tan viejas y están con buen quilaje. Pareciera ver una reactivación*
*Hace un año que prácticamente la carne tiene el mismo precio*
#Leche *Nos estamos poniendo al día en la modernización de los tambos en la zona Centro y Buenos Aires. El subsidio tiene sabor a poco, pero da oxígeno a pequeños productores*